Cuir glasraí reoite chun anraith le linn na 5 go 15 nóiméad deireanach de chócaireacht - ní...
LÉIGH NÍOS MÓ +Cuir glasraí reoite chun anraith le linn na 5 go 15 nóiméad deireanach de chócaireacht - ní...
LÉIGH NÍOS MÓ +Chun cócaireacht glasraí reoite i micreathonn, iad a chur i mbabhla micreathonn-sábháilte, cuir...
LÉIGH NÍOS MÓ +Cuir glasraí reoite go dtí pota crogaill le linn an 30 go 60 nóiméad deireanach de ch...
LÉIGH NÍOS MÓ +Sea, is féidir leat go hiomlán saute glasraí reoite -- agus nuair a dhéantar é i gceart, tá...
LÉIGH NÍOS MÓ +Sea, is féidir le madraí a ithe glasraí reoite - agus go leor veggies reoite ní hamháin sábhá...
LÉIGH NÍOS MÓ +I. Croítheicneolaíocht & Próiseas Glasraí Reoite
1. Teicneolaíocht IQF (Reo Tapa Aonair).
Prionsabal Teicniúil: Reo tapa ag -30 ℃ go -35 ℃ laistigh de 10-15 nóiméad, ag cruthú criostail oighir bídeach chun damáiste cille a íoslaghdú.
Buntáistí le haghaidh Glasraí Reoite :
Coinneáil Cothaitheach: Ráta coinneála Vitimín C >85%, snáithín chothaithe beagnach gan damáiste.
Caomhnú moirfeolaíochta: Coinníonn glasraí cruth bunaidh tar éis iad a leá, agus an ráta athhiodráitithe gar do tháirgí úra.
Cineálacha Infheidhme: Piseanna, kernels arbhair, cairéid, brocailí, agus eile diced / bloc-chruthach glasraí.
Trealamh: Úsáidtear reoiteoirí leaba sreabhánaithe (m.sh., ó Nantong Baoxue) chun éifeachtúlacht agus cáilíocht a chinntiú.
2. Réamh-Phróiseáil & Rialú Cáilíochta
Glanadh & Sórtáil: Baineann meaisíní níocháin mboilgeog aeir neamhíonachtaí, agus déantar iniúchadh láimhe ina dhiaidh sin.
Blanching: Blanching ardteochta gearrthéarmach (m.sh., 90 soicind le haghaidh brocailí, 60 soicind le haghaidh piseanna) chun einsímí a dhíghníomhachtú agus dath a chaomhnú.
Pacáistiú: Síneann pacáistiú séalaithe i bhfolús le sruthlú nítrigine an seilfré go 18-24 mí, agus tá comhaireamh miocróbach ≤1,000 CFU/g (caighdeán an AE).
II. Punann Táirge Glasraí Reoite & Éileamh an Mhargaidh
1. Príomhchatagóirí Táirge
Glasraí Reoite Bunúsacha:
Eithne Piseanna/Coirce: Úsáidtear go forleathan i slabhraí bialainne (sailéid, rís friochta) agus monarchana bia (píotsa reoite, béilí réidh le hithe).
Cairéid/Oinniúin Dísle: Freastal ar riachtanais chaighdeánaithe chliaint B2B, ag laghdú am ullmhúcháin na cistine.
Táirgí Difreáilte:
Pacáistí Glasraí Measctha: m.sh., “Fried Rice Blend” (oinniún, piseanna, cairéid) atá oiriúnaithe do radhairc mearbhia na Síne.
Sraith Orgánach: Deimhnithe ag JAS (tSeapáin) agus CEE (AE), saor ó lotnaidicídí, ag díriú ar mhargaí préimhe atá feasach ar shláinte.
Táirgí Séasúracha:
Edamame Reoite: Cur chun cinn an tsamhraidh, ceannasach ar thomhaltas teaghlaigh na Seapáine.
Deighleoga Spionáiste: Ardú ar éileamh an gheimhridh le haghaidh séasúr hotpot.
2. Oiriúnú Margaidh Réigiúnach
An tSeapáin: Is ionann edamame reoite pacáiste beag (200g) agus 60% de na díolacháin, ag teacht le treochtaí miniaturization teaghlaigh.
An Eoraip/SAM: Pacáistí glasraí measctha curtha ar fáil do General Mills, ConAgra, etc., le haghaidh béilí réidh le hithe agus píotsa reoite.
Oirdheisceart na hÁise: Cuir chun cinn smután durian agus mango reoite, ag baint úsáide as buntáistí slabhra fuar chun costais lóistíochta a laghdú.
III. Slabhra Soláthair & Dearbhú Cáilíochta
1. Foinsiú Ábhar Amh
Soláthar Díreach: Comhpháirtíocht le feirmeoirí i Zhejiang/Jiangsu, ag bunú 4 bhonn cláraithe custaim le haghaidh glasraí inrianaithe, saor ó lotnaidicídí.
Stóráil Séasúrach: Bain úsáid as stóráil fuar chun díolacháin lasmuigh den séasúr a chumasú (m.sh., cúlchistí brocailí geimhridh le haghaidh éileamh earrach na hEorpa).
2. Loighistic Slabhra Fuar
Iompar Ilmhódach: Coimeádáin chuisnithe do lasta farraige (an tSeapáin/Oirdheisceart na hÁise) agus lasta aeir (An Eoraip/SAM), ag cinntiú seachadadh domhanda 72 uair an chloig.
Monatóireacht Teochta: Coinníonn rianú slabhra fuar fíor-ama -18 ℃ ar feadh an idirthurais.
IV. Buntáiste Fiontair & Croí-Iomaíochas
1. Próifíl na Cuideachta
Tá ceanncheathrú Yuyao Gumancang Food Co., Ltd i Ningbo Plain, in aice le Aerfort Ningbo, Beilun Port, agus Aerfort Xiaoshan. Leis an bhfealsúnacht "sláinte ar dtús, an chéad chustaiméir," déanann an chuideachta speisialtóireacht i T&F, próiseáil agus onnmhairiú glasraí reoite agus táirgí uisceacha.
2. Láidreachtaí Croí
Ceannaireacht Teicneolaíochta:
Dhá línte táirgeachta IQF le haghaidh glasraí, cumas bliantúil 8,000 tonna; toilleadh stórála fuar 10,000 tonna in aghaidh an lae.
Deimhnithe: HACCP, ISO9000, le ráta pas onnmhairithe 99.8%.
Comhtháthú Acmhainní:
Cumasaíonn ceithre bhonn atá cláraithe le custaim (glasraí, táirgí uisceacha) rialú slabhra iomlán ón bhfeirm go dtí an mhonarcha.
Déanann comhpháirtíochtaí fadtéarmacha le feirmeoirí áitiúla an soláthar amhábhar a chobhsú agus costais a laghdú.
Suíomh an Mhargaidh:
Fócas ar chliaint B2B (slabhraí bialainne, monarchana bia), ag tairiscint réitigh saincheaptha (m.sh., dicing, chumasc).
Onnmhairiú go 20 tír/réigiún, le luach onnmhairithe 2024 os cionn RMB 120 milliún.
3. Nuálaíocht & Inbhuanaitheacht
Uasghrádú Teicneolaíochta: Pleanáil chun reo ultra-íseal-teocht (-40 ℃) a thabhairt isteach faoi 2026, ag leathnú seilfré glasraí duilleacha go 30 mí.
Trasdul Glas: Tá sé mar aidhm ag stóráil fuar faoi thiomáint na gréine astuithe slabhra fuar a laghdú 30% faoi 2027.
Freagracht Shóisialta: Tacaíonn samhail “Feirmeoir Cuideachta” le talmhaíocht áitiúil, ag ceannach 20,000 tonna de tháirgí in aghaidh na bliana.
Seo an neart atáimid ar tí a thaispeáint,
chun ár monarcha a thuiscint.